三国ヶ丘園

ひじきご飯人気でした！

お魚（キス）の天ぷらもよく食べました(^o^)

★夏至は、1年でもっとも日が出ている時間が長い日のことです。

北極圏では白夜になり、24時間太陽が沈むことがありません。

また、日本を含めた北半球で夏至を迎えるころ、南半球は冬至に該当し日が出ている時間がもっとも短くなります。

夏至は「夏に至る」という言葉の通り、本格的な夏の始まりを意味し、気温が上がってくる時期です。

★夏至の日に食べる習慣がある食材では、

関東地方なら新小麦で焼き餅を、島根県と熊本県では小麦で団子やまんじゅうを作り神様に供えたり、ふるまいを、香川県ではうどんを食べる…と小麦の収穫を祝うことが多いようです。

さらに大阪では半夏生の頃に合わせてタコを食べ、京都では水無月という和菓子を食べます。福井ではサバを食べるそうです。

冬至の南瓜のように明確に何か食べる風習がないのが夏至の特徴でもあります。